Zapiekanka z tortellini i brokułem.

20160408_204955

Dzisiaj postanowiłam dać Wam przepis na jedną z moich ulubionych zapiekanek. Główne jej składniki to tortellini i brokuł. Zapiekanka jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. To ciekawy pomysł na szybki obiad. Jeśli jesteście łasuchami to zapraszam do dalszej lektury.

Składniki

Brokuł gotujemy ze szczyptą soli oraz łyżeczką cukru. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Pozostawiamy do momentu, aż woda całkowicie obcieknie.

Tortellini gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu również przelewamy zimną wodą.

Mięso oddzielamy od kości i kroimy na drobne kawałki. Następnie wrzucamy do miski. Wsypujemy przyprawę kebab-gyros, bazylię oraz vegetę i energicznie mieszamy. Potem na patelni rozgrzewamy odrobinkę oleju i smażymy mięso do momentu aż zrobi się brązowe.

Śmietanę mieszamy z odrobiną soli i pieprzu.

Przygotowujemy naczynie żaroodporne lub blachę wyłożoną folią. Układamy tortellini, następnie mięso, potem brokuł. Całość zalewamy śmietaną i posypujemy startym serem mozzarella.

20160408_210125

20160408_210332

Zapiekankę wstawiamy do piekarnika ustawionego na termoobieg i pieczemy około 30 minut w temperaturze 200°C. Smacznego!

20160408_220947

Reklamy

6 thoughts on “Zapiekanka z tortellini i brokułem.

  1. novincza pisze:

    Świetny przepis. Zrobię coś podobnego w tygodniu, uwielbiam wszystkie składniki z osobna.

    Polubienie

  2. otondos pisze:

    I to jest moment, kiedy żałuję, że nie mam piekarnika 😀

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: